Over de materiaalclassificatie van serviesgoed

Keramisch servies
Keramiek werd voorheen erkend als niet-giftig serviesgoed en er zijn meldingen geweest van vergiftiging door het gebruik van porseleinen serviesgoed. Het blijkt dat sommige porseleinen serviesgoed lood bevat in zijn mooie laag (glazuur). Als de temperatuur niet hoog genoeg is bij het bakken van het porselein of als de ingrediënten van het glazuur niet aan de normen voldoen, kan het serviesgoed meer lood bevatten. Wanneer voedsel in contact komt met serviesgoed, kan lood overlopen van het oppervlak van het glazuur en zich met het voedsel vermengen. Daarom zijn keramische producten met stekelige en gevlekte oppervlakken, ongelijkmatige glazuur of zelfs scheuren niet geschikt voor serviesgoed. Gebruik bij het kiezen van porseleinen serviesgoed uw wijsvinger om zachtjes op het porselein te tikken. Als het een helder klokgeluid maakt, betekent dit dat het porseleinen embryo delicaat en goed gebakken is. Als het tikken dof is, betekent dit dat het porselein beschadigd is of dat het porseleinen embryo van slechte kwaliteit is.
Glazen servies
Schoon en hygiënisch, bevat over het algemeen geen giftige stoffen. Echter, glazen servies is kwetsbaar en soms "schimmelt". Dit komt omdat glas langdurig door water wordt aangetast, wat stoffen produceert die schadelijk zijn voor de gezondheid van de mens, en het moet regelmatig worden gewassen met alkalisch reinigingsmiddel.
Emaille servies
Emailleproducten hebben een goede mechanische sterkte, zijn sterk, breken niet gemakkelijk, hebben een goede hittebestendigheid en kunnen een breed scala aan temperatuurveranderingen weerstaan. De textuur is glad, strak, wordt niet gemakkelijk vervuild door stof, is schoon en duurzaam. Het nadeel van emailleproducten is dat ze vaak barsten en breken nadat ze door externe krachten zijn geraakt. De buitenste laag van het emailleproduct is eigenlijk een laag emaille, die stoffen zoals aluminiumsilicaat bevat. Als deze beschadigd is, wordt deze overgebracht op het voedsel. Daarom is het bij de aankoop van emailleservies vereist dat het een glad oppervlak, uniform emaille, heldere kleur en geen transparant bodempoeder en embryofenomeen heeft.
Houten servies
Het grootste voordeel van bamboe en houten servies is dat het makkelijk te verkrijgen materialen zijn en geen giftige effecten van chemicaliën heeft. Hun zwakte is echter dat ze makkelijker besmet en beschimmeld raken dan ander servies. Als ze niet worden gedesinfecteerd, zijn ze vatbaar voor darminfectieziekten.
Koperen servies
Veel mensen gebruiken koperen servies, koperen potten, koperen lepels, koperen hete potten, etc. Op het oppervlak van koperen servies is vaak wat blauwgroen poeder te zien. Mensen noemen het koperroest, wat niet giftig is. Om het schoon te maken, is het echter het beste om het oppervlak van koperen servies te polijsten met schuurpapier voordat u er voedsel in doet.
IJzeren servies
Over het algemeen is ijzeren servies niet giftig. Maar ijzeren servies roest gemakkelijk en roest kan misselijkheid, braken, diarree, prikkelbaarheid, slechte eetlust en andere ziekten veroorzaken. Bovendien is het niet geschikt om ijzeren containers te gebruiken om kookolie in te bewaren, omdat olie gemakkelijk oxideert en verslechtert als het te lang in ijzeren servies wordt bewaard. Tegelijkertijd is het het beste om ijzeren containers niet te gebruiken om voedsel en dranken te koken die rijk zijn aan tannines, zoals sap, bruine suikerproducten, thee, koffie, enz.
Aluminium servies
Niet-toxisch, lichtgewicht en duurzaam, goede kwaliteit en lage prijs, maar overmatige ophoping van aluminium in het menselijk lichaam heeft het effect van het versnellen van veroudering en heeft een bepaald negatief effect op het geheugen van mensen. Aluminium servies mag niet worden gebruikt om zure en alkalische voedingsmiddelen te koken, noch mag het worden gebruikt om maaltijden voor een lange tijd te bewaren of om zoute voedingsmiddelen voor een lange tijd te bewaren.
Servies van ijzer en aluminium mag niet samen worden gebruikt. Omdat aluminium en ijzer twee metalen zijn met verschillende chemische activiteiten, kunnen aluminium en ijzer een chemische batterij vormen als er water is, wat resulteert in meer aluminiumionen die het voedsel binnendringen, wat meer schade aan de menselijke gezondheid toebrengt.
Legering servies
Legering tafelgerei verwijst voornamelijk naar tafelgerei gemaakt van PPS en SPS materialen. PPS heeft de voordelen van hoge temperatuurbestendigheid, corrosiebestendigheid, stralingsbestendigheid, vlamvertraging, gebalanceerde fysieke en mechanische eigenschappen, uitstekende dimensionale stabiliteit en uitstekende elektrische eigenschappen. Het legering tafelgerei op de markt is voornamelijk legering eetstokjes. Vergeleken met eetstokjes gemaakt van andere materialen, hebben legering eetstokjes de voordelen dat ze niet vervormen bij hoge temperaturen, gemakkelijk schoon te maken zijn, niet gemakkelijk te vormen zijn, niet gemakkelijk micro-organismen zoals E. coli absorberen, duurzaam en corrosiebestendig zijn. Legering eetstokjes zijn veilig en hygiënisch en zullen bij hoge temperaturen geen schadelijke stoffen voor het menselijk lichaam produceren. Omdat PPS en SPS geïmporteerde materialen zijn, is de prijs iets hoger. In China gebruiken de meeste geschenken en luxe hotels legering eetstokjes gemaakt van dit geïmporteerde materiaal.
Roestvrijstalen servies
Mooi, licht, gemakkelijk te gebruiken, corrosiebestendig en roestvast, het is behoorlijk populair onder mensen. Roestvrij staal is gemaakt van een ijzer-chroomlegering gemengd met nikkel, molybdeen en andere metalen. Daarom moet u bij het gebruik ervan oppassen dat u zout, sojasaus, azijn, enz. niet te lang bewaart, omdat de elektrolyten in deze voedingsmiddelen bij langdurig contact met roestvrij staal zullen reageren, waardoor schadelijke stoffen worden opgelost.
Titanium servies
Door de eigenschappen van intelligent metaal titanium te gebruiken in combinatie met een speciaal fysiek en chemisch oppervlaktekleuringsproces, heeft het een unieke gouden titanium tafelgerei glans en de textuur is vergelijkbaar met zilveren tafelgerei. Titanium tafelgerei is de trend van tafelgerei materialen in de toekomst. Het is licht van gewicht en gemakkelijk te gebruiken. Het heeft uitstekende eigenschappen zoals niet-giftig, smaakloos, stralingsvrij, roestvrij, corrosiebestendig, slijtvast, taai en goede bioaffiniteit. Titanium tafelgerei is zowel praktisch als verzamelobject. Het is een goed cadeau voor uw familieleden en vrienden en voor thuisgebruik. Het is al lang zeer geliefd bij mensen uit alle lagen van de bevolking.
Melamine servies
Melamine servies, ook bekend als Jingmei melamine producten, wordt gevormd door verhitting en druk van melamineharspoeder. Het wordt veel gebruikt in de cateringindustrie en de cateringindustrie voor kinderen vanwege zijn lichtheid, schoonheid, lage temperatuurbestendigheid en niet-breekbare eigenschappen.
Melamine serviesgoed behoort tot een hoog moleculair polymeer, afgekort als MF in het Engels, en de monomeren zijn formaldehyde en melamine. Een 37% formaldehyde waterige oplossing wordt gebruikt in de reactie, en de molaire verhouding van formaldehyde en melamine monomeren is 2~3. Studies hebben aangetoond dat: naarmate de hoeveelheid formaldehyde toeneemt, de hoeveelheid formaldehyde binding ook toeneemt, en de reactie is gemakkelijk te laten verlopen; door de hoeveelheid formaldehyde te veranderen, kunnen melamineharsen verkregen uit verschillende hydroxymethylmelamines worden verkregen. Wanneer de pH van het reactiesysteem 8,5 is, zijn er minder nevenreacties en is de reactie gemakkelijk te controleren; de temperatuur is hoog en de reactiesnelheid is snel. De hoeveelheid formaldehyde binding wordt niet sterk beïnvloed in het bereik van 54~80 graden.
Kunststof servies
Veelgebruikte plastic servies is in principe gemaakt van polyethyleen en polypropyleen als grondstoffen. Dit is een niet-giftig plastic dat door de gezondheidsdiensten van de meeste landen wordt erkend. Suikerdozen, theebladen, rijstkommen, flessen koud water, melkflessen, enz. op de markt zijn allemaal van dit soort plastic. Polyvinylchloride, dat qua moleculaire structuur lijkt op polyethyleen, is echter een gevaarlijk molecuul. Mensen hebben ontdekt dat een zeldzaam leverhemangioom bijna verwant is aan mensen die vaak in contact komen met polyvinylchloride. Daarom moet u bij het gebruik van plastic producten opletten wat de grondstoffen zijn? Als er geen producthandleiding bij de hand is, kunt u de volgende methode gebruiken om het te identificeren: Elk plastic product dat glad aanvoelt, ontvlambaar is bij blootstelling aan vuur en een gele vlam en een paraffinegeur heeft bij verbranding, is niet-giftig polyethyleen of polypropyleen. Kunststoffen die plakkerig aanvoelen, moeilijk branden, groene vlammen afgeven of een scherpe geur hebben, zijn polyvinylchloride en mogen niet worden gebruikt als voedselcontainers. Kies geen felgekleurd plastic servies. Volgens tests overschrijdt de hoeveelheid zware metalen zoals lood en cadmium die vrijkomt uit de kleurpatronen van sommige plastic servies de norm. Probeer daarom die te kiezen zonder decoratieve patronen en die kleurloos en geurloos zijn.